מה זה הידרופוניקה ?

הידרופוניקה בהגדרתה הפשוטה ביותר היא שיטה לגידול צמחים ללא מצע אדמה.
במקום אדמה הצמחים גדלים כאשר שורשיהם בתוך מים המכילים
את כל החומרים המזינים עבור הצמח.
 היתרון המרכזי של שטת גידול זו הוא מתן התנאים האופטימליים
עבור הצמח תוך כדי שליטה על כל מאפייני הגידול; כך ניתן להשיג גידולים טובים יותר.

גידולי ההידרופוניקה החלו עוד בתקופות עתיקות בהיסטוריה,
אך הגידולים הראשונים שתועדו בצורה מחקרית החלו במאה ה 17,
ככל הנראה מתוך סקרנות מדעית וניסיון להבין את עולמם של הצמחים. 
זכרו שבאותם הימים ידענו שצמחים גדלים באדמה אך לא באמת
הבנו מהם חומרי המזון להם הם נזקקים,
לפחות לא ברמה הכימית. השימושים הראשונים של
הידרופוניקה היו במהלך המאה העשרים כאשר השתמשו בהידרופוניקה
על מנת לתת מענה לבעיות של איכות קרקע,
 כלומר השתמשו בשיטה על מנת לגדל גידולים חקלאיים היכן שלא הייתה קרקע מתאימה לכך.
 זה נעשה לראשונה באי וויק אשר באוקיינוס השקט,
איים מבודדים אשר שימשו את צבא ארצות הברית ולא היו
בהם תנאי קרקע מתאימים לגידולים חקלאיים.

מאז ועד היום נושא ההידרופוניקה רק הלך והתפתח והטכנולוגיות השתכללו.
אפילו תוכלו למצוא גידולים הידרופוניים בבסיסי המחקר
באנטרקטיקה הקפואה ובתחנת החלל הבינלאומית.
כיום ישנן חברות רבות בעולם העוסקות בגידולי הידרופוניקה למטרות מסחריות,
מירקות ופרות ועד גידולי קנאביס.
מדובר בתעשייה שלמה אשר נהנית מהיתרונות של החקלאות ההידרופונית.
 במקומות רבים בעולם ההידרופוניקה מאפשרת לספק לתושבי הערים מזון טרי,
תוך כדי הימנעות משימוש בחומרי הדברה וחיסכון של משאבים.
ההידרופוניקה מאפשרת חיסכון במים וניצול מרבי של השטח
 באמצעות חקלאות ורטיקלית. יתרונות ההידרופניקה הם נושא בפני עצמו.